Une formation de crêpier, spécial food trucks, bientôt à Rennes
La vente à emporter se développe, notamment celle des plats préparés directement dans les food trucks, les camions itinérants. L’école EMC2, école maître crêpier et cuisine, propose sur Rennes, du 15 au 28 mai, une formation courte pour les personnes souhaitant se lancer dans l’aventure.
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