Hôtellerie, restauration

Après l'effondrement du tourisme dans le monde ces derniers mois, le gouvernement entend redonner à la France la première place des destinations mondiales. "Destination France", ce nouveau plan vise notamment l'amélioration de l'attractivité des métiers du tourisme et de l'hôtellerie restauration et ...

L'Afpa d'Auray s'inquiète : alors que les professionnels de l'hôtellerie-restauration-tourisme peinent à recruter, les formations proposées dans ces secteurs ne se remplissent pas, hormis celle de guide touristique. Pour lever les freins et appréhensions des potentiels candidats, le centre de formation ...

Début septembre, ils étaient 23 000 demandeurs d'emploi de l'hôtellerie restauration dans notre région. Et seulement 10 900 inscrits de catégorie A, sans aucune activité, contre 16 000 au début de la crise sanitaire.

Le jeudi 21 octobre, Pôle emploi d'Auray organise une découverte des métiers de l'hôtellerie de plein air. Cette présentation se fera au travers de la visite du camping Le Conguel à Quiberon.

Selon les estimations de la Dares, le secteur de l'hôtellerie restauration "a perdu 237 000 employés entre février 2020 et février 2021. Ils ne seraient plus que 1,072 million à y travailler, contre 1,309 million un an plus tôt. Autre chiffre, celui des recrutements : les professionnels n'ont recruté ...

Le territoire de Golfe du Morbihan - Vannes Agglomération attire, chaque été, plus de 2 000 travailleurs saisonniers, qui officient, pour la majorité d'entre eux sur Vannes et les communes littorales comme Sarzeau et Arzon. Ils rencontrent des difficultés pour se loger : une étude MDP Consulting menée ...

Le secteur de l'hôtellerie-restauration manque de bras ! Pour tenter d'y remédier, l'Afpa d'Auray propose une formation de commis de cuisine qui, grande nouveauté, est organisée à Quiberon. Une opportunité pour les personnes qui ne peuvent suivre une formation loin de leur domicile !

Afin de former des futurs professionnels du tourisme qui sauront accompagner les entreprises dans les transitions écologiques et numériques, le lycée de Dinard propose désormais une toute nouvelle formation, unique dans la région : une licence professionnelle Animation de projet durable. Un projet monté ...

Le centre de formation des apprentis (CFA) de Ploufragan propose pour septembre 2021, une mention complémentaire (MC) Art de la cuisine allégée. Unique en Bretagne, cette formation, d'un an en alternance, recrute encore huit candidats pour compléter sa première promotion !