Découvrir les métiers de la restauration avec France Travail Vitré et le lycée hôtelier de La Guerche-de-Bretagne

Vendredi 29 mars 2024, cinq demandeurs d’emploi se sont immergés, durant quelques heures, dans les cuisines du lycée hôtelier de La Guerche-de-Bretagne. Organisée par France Travail Vitré et lycée hôtelier, cette découverte des métiers de la restauration a eu lieu dans le cadre de la Semaine des métiers du tourisme.

L’opération, inédite pour les deux structures, avait pour objectif de faire naître des vocations dans des métiers en tension et qui recrutent. Car, explique Aline Harreau, référente pour l’hôtellerie restauration auprès de France Travail à Vitré, « nous n’avons pas de vivier sectoriel dans ce domaine ». Pourtant, les besoins de main-d’œuvre sont conséquents, notamment à l’approche de la saison touristique.

Source : Actu.fr, 06/04/24