À Vannes, huit réfugiés s’intègrent par la cuisine

À Vannes, le groupe Néo56, l’association Coallia qui porte le dispositif Agir (Accompagnement global et individualisé des réfugiés) et l’Afpa d’Auray proposent aux réfugiés de se former aux métiers de la restauration. D’une durée de cinq mois, cette formation qualifiante dispensée à Saint-Avé leur permettra également de maîtriser le vocabulaire français de leur cadre professionnel, le code du travail, les questions de mobilité, etc. Autant d’atouts pour décrocher un poste ou éventuellement poursuivre sur un titre professionnel.

La promotion se compose de huit personnes, dont cinq femmes, originaires « d’Afghanistan, d’Ukraine, de Russie, de Guinée, d’Éthiopie et d’Haïti », précise Léa Barreaud, chargée d’insertion professionnelle au sein d’Agir.

Le 14 octobre 2023, ces futurs professionnels seront aux fourneaux, avec des chefs locaux, pour la soirée Fest in Food à Vannes. Elle lancera, dans le Morbihan, la seconde édition de la Semaine de l’intégration.

Source : Ouest-France, éd. Vannes, 21/09/23