À Morlaix, s’immerger dans les métiers de la restauration pour décrocher un emploi

Une opération originale de recrutement a réuni, au restaurant du Sew à Morlaix, le 14 mars 2024, onze demandeurs d’emploi et une dizaine de restaurateurs à la recherche de main-d’œuvre.

Organisée par l’agence France Travail de Morlaix, cette opération a mis les candidats en prise avec la réalité des métiers de la restauration. Certains ont concocté le repas avec le chef étoilé Nicolas Carro, d’autres ont fait le service en salle. Une manière d’appréhender leur éventuel futur quotidien de travail pour les aspirants cuisiniers ou serveurs. Et pour les recruteurs, de se focaliser sur le savoir-être des participants.

Un job-dating plus classique a clos la démarche pour faciliter les échanges entre les deux parties.

Source : Ouest-France, 15/03/24