IAA (hors métiers de bouche)

Comment l'industrie agroalimentaire fait-elle face aux contraintes engendrées par la pandémie ? L'Association nationale des industries alimentaires (Ania) a mené une enquête à laquelle 530 entreprises ont répondu. Si, dans le secteur, le taux moyen d'absentéisme national est de moins de 10 %, il dépasse ...

Après les restrictions drastiques sur la restauration commerciale et collective, puis celles sur les marchés, l'agriculture voit fermer ses débouchés les uns après les autres. Ses ventes sont en baisse de 50 %.

Emmanuel Commault, directeur général de Cooperl Arc Atlantique indique que le groupe poursuit son activité pour répondre à la demande française, européenne et surtout chinoise. Les producteurs continuent à fournir la société en produits carnés et les salariés assurent leur transformation dans le respect ...

Dans les 4 jours suivant l'annonce des mesures de confinement, la demande en viande a bondi de 15 % indique Mathieu Pecqueur, directeur de Culture Viandes, syndicat représentant 70 % des entreprises du secteur. Mais une fois cette fièvre consommatrice retombée, les abattoirs ont dû faire face à une série ...

Afin que les Français puissent continuer à se nourrir pendant la pandémie, l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) qui regroupe 17 000 entreprises, dont 98 % de PME, pour un total de 440 000 salariés, a ouvert, dès le 17 mars une cellule de crise. L'objectif : approvisionner de façon ...

Avec la crise sanitaire, l'industrie agroalimentaire est sur la brèche pour répondre aux besoins alimentaires des Français confinés. Première région agroalimentaire française, la Bretagne est en première ligne pour répondre à cette situation inédite : oeufs, produits laitiers, légumes, viande... Tout ...

Matines, la filiale du groupe Avril rencontre des difficultés liées à l'évolution des modes de consommation et à la mauvaise image de la production d'oeufs de poules en cage. L'entreprise réorganise sa filière industrielle, forte de près de 300 éleveurs, grâce à un plan de modernisation de 3,4 millions ...

Forte de son succès, la Biscuiterie de Quimper met en place une deuxième ligne de production pour développer notamment son activité sur le marché asiatique. L'entreprise transformera les anciens bâtiments des Fileuses d'Arvor, qu'elle vient d'acquérir. Objectif : produire 4 tonnes de biscuits par jour. ...

Basées à Saint-Tugdual, l'entreprise "Pâtisseries Gourmandes" recrute, en partenariat avec Pôle emploi et l'agence temporaire Randstad, des saisonniers pour répondre à un pic d'activité qui s'étalera jusqu'à fin novembre. La formation a lieu en interne et diverses solutions existent (CDI, CDD, CDI intérimaire) ...

La ligne de fabrication de salades réalisée par BDI, Valorial et 22 équipementiers de l'Ouest devait être l'une des attractions du CFIA 2020 qui devait se tenir du 10 au 12 mars à Rennes (manifestation reportée pour cause de Coronavirus). Elle regroupe de nombreuses innovations technologiques et "a été ...