Commerce. 50 800 établissements et près de 222 000 emplois en Bretagne

Comme chaque année, la CCI Bretagne dresse le portrait du commerce de détail breton. L’an dernier, la région comptait 50 789 établissements, soit 1 % de plus qu’en 2017. Ce chiffre est en progression depuis 2015, signe que le secteur est dynamique. 21,4 % des entreprises bretonnes de commerce de détail sont des cafés et restaurants, soit 10 848 établissements.

Côté restauration, les restaurants traditionnels sont à la peine, leur nombre a chuté de 9,6 % en 5 ans. A l’inverse, la restauration rapide a le vente en poupe (+42 % en 5 ans). Cette évolution bretonne est conforme à la tendance nationale. Le nombre de cafés et bars est quant à lui stable depuis 5 ans.

Le commerce de détail fait travailler 221 875 personnes en Bretagne (+4 % en 1 an), soit 27,4 % de l’ensemble de l’emploi salarié régional. Les activités de service (banques, assurances, agences immobilières, location de voiture, agences de voyage…) occupent la première place côté emploi avec 80 830 personnes.

• L’étude, sur le site de la CCI Bretagne
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