Bangor. Une formation aux métiers de la restauration

La communauté de commune de Belle-Île-en-mer propose — en collaboration avec l’Association pour la formation professionnelle des adultes (Afpa) — une formation pour découvrir la restauration : Déclic-resto. Elle est issue d’une collaboration avec l’Association pour la formation professionnelle des adultes (Afpa).

Déclic-resto est une formation qui dure douze semaines, dont trois en entreprise. Les stagiaires sont invités à découvrir plusieurs univers : cuisine, service, bar, crêpe, pizza, etc. Aussi, ils réalisent leur certificat hygiène en restauration (HACCP) dès la première semaine. Déclic-resto est entièrement gratuite et ouverte à tous profils.

Le dispositif a été mis en place l’hiver dernier. La formation avait accueilli dix stagiaires. Pour cette seconde année, la formation aura lieu dans un restaurant situé à Bangor. Elle s’effectuera du 13 novembre 2023 au 9 février 2024.

Source : Ouest-France, 27/10/23