Hôtellerie, restauration

Le Grand Hôtel de Dinard recrute dans les métiers de l'hôtellerie (bagagiste, femme de chambre, voiturier, assistant concierge...), les métiers de la restauration (commis de cuisine, pâtissier, plongeur, chef de partie, chef de rang, barman...) et du bien-être.

Récemment installé à Rennes, le bar-restaurant "3 Brasseurs" emploie une trentaine de salariés. Il recherche encore des cuisiniers, un adjoint en cuisine, des plongeurs et des serveurs.

Alors que chaque année 180 millions de repas sont servis en Bretagne en restauration collective (écoles, collèges, lycées et ehpad), les aliments ne proviennent pas forcément de Bretagne puisque "les règles de la commande publique interdisent le localisme", explique Gaëlle Gouerrou, chargée de mission ...

Une quarantaine de saisonniers accompagnée par la Mission locale, Pôle emploi ou Cap emploi, ont assisté, à Dinan, à une présentation du dispositif "Pro-saisons" élaboré par le Fafih. Dispositif expérimental mis en place depuis juin dernier dans 7 régions, il permet aux saisonniers d'accéder à des formations ...

Le Casting Tour de Disneyland Paris sera à Rennes les 14 et 15 novembre. Le groupe souhaite recruter, lors de sa tournée française et européenne, 8 000 nouveaux collaborateurs en CDD, CDI ou en programmes de formation. Les personnes intéressées doivent candidater, avant le 7 novembre, sur le site de ...

Créé en 2006 à Rennes, le groupement d'employeurs Réso est spécialisé dans la restauration. Il compte 270 adhérents, professionnels de la restauration traditionnelle et collective, et emploie actuellement 200 personnes, dont 45 en CDI, indique Nadège Orain, sa responsable.

François de Pena, vice-président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) d'Ille-et-Vilaine indique que 105 offres d'emploi sont à pourvoir sur le site de l'Umih 35. Le secteur est en tension : il a du mal à recruter et à remplir ses formations. Attractivité des métiers, salaire, ...

Les restaurateurs du pays bigouden manquent de serveurs et serveuses, notamment pendant la saison estivale. Pour remédier à cette situation, Pôle emploi et l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) lancent une formation de serveur. D'une durée de 5 mois, gratuite et rémunérée, elle ...