Vannes. Les Imparfaits lancent une offre de restauration durable et solidaire
La start-up vannetaise Les Imparfaits prévoit de lancer une offre de déjeuners livrés au pied des bureaux courant septembre 2024. Ces repas, préparés avec des produits locaux et de saison, seront confectionnés par des étudiants en insertion du restaurant d’application Flagrant Délice, géré par l’association Sauvegarde 56. L’offre sera proposée dans les villes de Vannes et Brest. Les livraisons seront effectuées à vélo cargo, en cohérence avec la démarche écologique de la start-up. Les plats seront livrés dans des boîtes réutilisables pour limiter l’impact environnemental et les produits issus de producteurs locaux. Si Les Imparfaits est encore une jeune pousse, celle-ci est déjà entreprise solidaire d’utilité sociale.
Source : Le Télégramme, 08/08/24