Restauration. 41 volontaires en immersion avec Cuisine ton avenir

Du lundi 12 au vendredi 16 mars, l'opération "Cuisine ton avenir" menée à Vannes a permis à 41 personnes de découvrir "l'envers du décor" des métiers de la restauration. L'idée était de mettre en relation des restaurateurs qui recrutent et des demandeurs d'emploi intéressés par ce secteur d'activité.

Douze restaurants participaient à l'opération. Le chef du Roscanvec, Thierry Seychelles, a accueilli des personnes en reconversion professionnelle. Pour lui, c'était l'occasion "de changer l'image de [notre] profession, de montrer la diversité des métiers, des profils et des carrières".

La maire adjointe, Latifa Bakhtous constate "qu'une majorité des personnes inscrites sont vannetaises, ont plus de 35 ans et n'ont jamais ou peu travaillé dans ce secteur d'activité".

L'opération pourrait être reconduite. Les personnes intéressées peuvent d'ores et déjà se faire connaître auprès des Ateliers d'aide à la recherche d'emploi (Aare) de Kercado (02 97 62 69 29) ou de Ménimur (02 97 62 68 32).

Source

Le Télégramme, éd. Vannes, 16/03/18