Liffré (35). Le nouveau site Bridor va créer 500 emplois

Bridor, filiale "boulangerie industrielle" du groupe Le Duff fabrique, chaque année, 4 milliards de pains et viennoiseries pour plus de 3 500 hôtels 4 et 5 étoiles dans le monde. Cette filiale, dont la croissance double tous les 5 ans, est en plein boom. Pour y répondre et parce que les 2 sites français de Bridor basés à Servon-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine) et Louverné (Mayenne) atteindront dans les prochains mois leur capacité maximale, le groupe construira à Liffré un nouveau site de production.

Ce 3e site français Bridor, avec 250 millions d'euros d'investissement, devrait être opérationnel en 2022 et employer, à terme, près de 500 personnes. Philippe Morin, directeur général de Bridor indique que les 120 premiers recrutements débuteront dès 2021 lors des premiers coups de pioche.

Le groupe Bridor compte actuellement 10 usines dans le monde qui emploient 2 500 salariés pour un chiffre d'affaires de 800 millions d'euros (soit 39 % de celui du groupe Le Duff). 70 % de la production Bridor est exportée dans plus de 100 pays.

Source

Ouest-France, Le Télégramme, 28-29/10/19