IAA. Se former en alternance à la découpe de viande pour décrocher un emploi à la Cooperl

A partir de septembre, le Centre de formation aux métiers de l'agroalimentaire (Cfma) et la Cooperl de Lamballe ouvrent un parcours qualifiant de six mois, en alternance, sur la deuxième transformation des viandes. Reconnu dans la convention collective de la branche agroalimentaire, il permet de décrocher directement un emploi durable. 

Au programme : opérations de découpe, de tri, de désossage, de parage et de conditionnement des pièces de viandes mais aussi les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Ouverte à tous, la formation se déroulera essentiellement sur les plateaux techniques de la Cooperl.

Plusieurs réunions d'information sont organisées : le 28 juin et le 8 septembre.

Renseignements et inscriptions : 02 56 99 72 65 ou contact@cfma.school

Source

Ouest-France, éd. Lamballe-Armor, 01/06/22, éd. Saint-Brieuc-Lamballe, 03/06/22 ; Le Télégramme, éd. Lamballe-Armor, 03/06/22