Handicap. Ouverture en mai du restaurant lorientais inclusif

Un restaurant inclusif ouvrira en mai à Lorient. Antoine Ruiz-Kern, à l'origine du projet, annonce que les recrutements du personnel (4 à 5 personnes en situation de handicap qui travailleront à temps partiel et un chef pour chapeauter un second de cuisine en situation de handicap) débuteront le mois prochain. Le restaurant pourra accueillir entre 30 et 40 couverts.

Source

Le Télégramme, éd. Lorient, 23/01/20