Bio. Des fermes de plus en plus nombreuses en Bretagne

La production biologique ne cesse de gagner du terrain. Avec 383 nouvelles installations en 2017, le nombre d'exploitations en agriculture bio atteint les 2 730 fermes, soit 8 % des exploitations bretonnes. En 10 ans, leur nombre a presque triplé (948 en 2007 à 2 730 en 2017).

Près de la moitié concerne des reconversions et l'autre moitié de nouvelles installations agricoles, principalement légumières.

Elles se répartissent équitablement sur le territoire breton : 720 dans le Finistère, 702 en Ille-et-Vilaine, 680 en Côtes d'Armor, 628 dans le Morbihan.

Source

Ouest-France, 03-04/02/18