Agriculture. Optim'ism souhaite installer des paysans et une ferme-école à Lanester

Optim'ism, association lorientaise, souhaite acheter, à Lanester, avec ses partenaires (Terre de liens Bretagne, Biocoop Les 7 épis, ALOEN et Cohérence), 25 hectares de terres agricoles sous forme d'une société coopérative immobilière (SCI) citoyenne. L'objectif : installer des paysans et une ferme-école pour que les métiers de l'agriculture biologique séduisent les jeunes et les demandeurs d'emploi.

Cette opération assurerait aussi le renouvellement des chefs d'exploitations agricoles (1 sur 4 a plus de 56 ans sur le pays de Lorient), l'accès aux terres pour les nouveaux paysans et permettrait la valorisation des circuits courts qui ont prouvé toute leur utilité lors de la crise sanitaire.

Pour mener à bien ce projet, les partenaires lancent un financement participatif et espèrent lever 120 000 euros.

Source

Le Télégramme, éd. Lanester, 12/05/20