Dans le cadre de l'ouverture du salon de l'agriculture à Paris, l'article donne quelques chiffres de repères concernant l'agriculture bretonne. En 2005, elle comptait 40 000 fermes (-20% par rapport à 2000), qui emploient 67 000 actifs, dont 9 600 salariés. La région demeure la 1ère région agricole française : elle produit notamment 58% de la viande de porc français, ce qui explique l'inquiétude actuelle des éleveurs de porcs bretons. Enfin, en 2006, la surface agricole bretonne occupait 65 % du territoire, mais tend à diminuer inexorablement : elle perd en moyenne 11 hectares de terre arable par jour, utilisés pour construire des routes, des lotissements, ...
Source : Le Télégramme, 23/02/2008 ; Les Echos, 20/02/2008 ; Ouest-France, 19/02/2008
