Composé de onze chalutiers hauturiers et d'un atelier de mareyage, l'armement La Houle de Saint-Guénolé met en vente, depuis quelques jours, sur Internet, son poisson frais. Il sera livré, 24 heures plus tard, dans un emballage isotherme, partout en France. L'objectif : valoriser la production française et la qualité des produits. Ce nouveau mode de vente doit permettre à l'entreprise de traverser la crise que connaît le secteur. La Houle est soutenue dans sa démarche par l'ONG Terra Natura et a travaillé avec Id Mer de Lorient, sur l'emballage. Nouvelle activité complémentaire pour l'armement, ce mode de vente va conduire La Houle à investir près de 2 millions d'euros pour construire un nouveau bâtiment sur le port de Saint-Guénolé.
Source : Le Télégramme, Ouest-France, 07/10/09
