Dans un secteur peinant à recruter des salariés, la société Fantou, spécialisée dans la découpe et le désossage de la viande, joue la carte de la qualité au travail. L'entreprise de 24 salariés à d'ailleurs remporté cette année le trophée de l'Agence nationale pour l'amélioration des conditions de travail (ANACT), après avoir obtenu le prix régional, et reçu l'oscar départemental pour l'innovation sociale.

Source : Le Télégramme de Brest, 31/10/2006