(15/04/2008)
Près de 200 apprentis de plus au CFA de la Chambre des métiers de Vannes
Le CFA de la Chambre des métiers de Vannes accueille pour cette rentrée 1600 jeunes de 16 à 26 ans, soit 150 à 200 apprentis de plus que l'an dernier. Pâtissier, boulanger, mécanicien, coiffeur... ces métiers attirent et embauchent, tout comme la carrosserie automobile et la cuisine. Néanmoins, l'hôtellerie-restauration, la boucherie et la charcuterie peinent plus, de même que les mentions complémentaires post-CAP ou BEP. Le souhait du CFA est de créer un coengagement pédagogique autour du jeune, réunissant apprentis, employeur et famille, et visant à prévenir les ruptures de contrats d'apprentissage. Le CFA a aussi mis en place depuis 7 ans un encadrement personnalisé via des tests de positionnement sur le projet professionnel des apprentis, et leur niveau de formation initiale en français et maths. A l'issue de ces tests, une structure de soutien et d'accompagnement est disponible, de même qu'un médiateur qui prévient les ruptures de contrat et les conflits entre apprentis et employeurs.
Source : Ouest-France, éd. Vannes, 04/10/2006
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