L'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) de Bretagne et le rectorat de Rennes viennent de signer une charte d'accueil des jeunes dans les entreprises de l'hôtellerie et de la restauration. L'objectif est de définir les droits et les devoirs des jeunes qui y sont formés et des entreprises qui les accueillent.

Rectorat de Rennes, Claire Joubioux, service presse, 02 23 21 73 15 (claire.joubioux@ac-rennes.fr)