Ce document se compose de 2 parties : l'enquête et les résultats de l'enquête auprès des apprentis, et d'autre part, l'enquête et les résultats de l'enquête auprès des employeurs. Les apprentis ont été interrogés sur leur motivation à s'engager dans une formation en bâtiment, sur le contexte et la rupture de leur contrat d'apprentissage, sur les causes de cette rupture et enfin sur leur parcours après la rupture. Les employeurs ont été interrogés sur les motivations qui les ont poussé à prendre un apprenti dans leur entreprise, sur le contexte et la rupture du contrat d'aprentissage, et enfin sur les causes de la rupture. L'enquête croise ensuite les réponses des apprentis et des employeurs sur les motifs de rupture du contrat d'apprentissage. Enfin, en annexe, sont présentés les effectifs en formation dans les CFA et les taux de rupture par formation.
Cellule Economique de Bretagne. OREF-BTP Bretagne, 05/2006. 24 p.