Algues. Bezhin Breizh monte un projet sous serre

Avec un investissement de 20 M€, Jean-François Jacob, créateur du groupe Bezhin Breizh, lance un projet de production de macroalgues sous serre. Une première mondiale soutenue par la Région avec une subvention de 500 000 €.

La plateforme de financement participatif Gwenneg a également contribué au projet, à hauteur de 1,8 M€.

Jean-François Jacob mise sur "sur la qualité reconnue des algues et des eaux finistériennes pour créer « un écosystème d’innovation » et approvisionner un marché international multisectoriel. Des industriels du monde de la pharmacie, de la cosmétique, de l’alimentaire ou de l’agroalimentaire sont susceptibles d’être intéressés par sa production.

Une filière bretonne pourrait ainsi se monter avec la collecte, la transformation et toute une chaîne de commercialisation...

Actuellement, l'effectif de l'entreprise se monte à 30 salariés.

Source

Le Télégramme, éd. Morlaix, 09-16/01/19